09 Janvier, Alix , En janvier, le paysage n'a rien

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Soupe de fèves (Le bocal de 600 g (66cl))

Plus méconnue dans le patrimoine gastronomique du terroir provençal, cette soupe de fèves est succulente.

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Ingrédients:

Eau, fèves, oignons, ciboulette, huile d'olive vierge extra, sel, poivre.