10 Janvier, Guillaume , Garde toi du mois de janvier comme un voleur au grenier. S'il fait vent, nous aurons la guerre, et si l'on voit épais brouillards, mortalité de toute part.
L'Âne Gourmet
Sardines à l'huile d'olive (Le bocal de 320 g)
Le BATTELEKU, contraction des mots BATTELA et LEKUA (terroir basque), c'est à dire bateau du coin, est une barque à trois places qu'utilisaient les marins pour pêcher à la traîne. Ici c'est une conserverie qui ne travaille que le fruit de pêches dans le Golfe de Gascogne avec des méthodes anciennes. Ces sardines sont authentiquement délicieuses, à ne pas manquer ;-)
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