Vinaigre acaciard (La bouteille de 37,5 cl)
Un vinaigre où l'on retrouve les arômes de la fleur d'acacia avec un petit côté floral et miellé, rappelant presque un vinaigre de cidre en fond de bouche. A utiliser pour réaliser d'excellentes salades vertes ou composées, associé à des huiles de colza, maïs ou tournesol, et aussi sur une salade d'endives avec des petits cubes de pommes, des cerneaux de noix et de l'huile de noix. A utiliser également pour déglacer une escalope de veau, de volaille ou des blancs de poulets. A conseiller en dessert, pour déglacer des tranches de pommes avant de les disposer dans le fond de la tarte aux pommes.
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