Verjus du Périgord et raisins (Le bocal de 21 cl)
Le verjus est le jus naturel de raisins verts. Utilisé dans la cuisine traditionnelle française depuis le Moyen Age, le Verjus est idéal pour le déglaçage et les marinades. Son acidité fruité donne de la personnalité à vos salades champignons, huîtres, poissons, volaille et rôtis.
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