"Piétinade or" - variation de la tapenade aux Pois chiche...
La rue traversette est située près de Montpellier et joue autant sur les goûts que sur les mots. Ainsi les piétinades sont une variation des tapenades autant dans le nom que dans les créations. A tartiner lors de taps ou l'apéritif, elles sont merveilleuses. Merci Stéphane ;-)
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