08 Janvier, Lucien , Dieu te garde d'un bon janvier.

L'Âne Gourmet

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Mousse de St Jacques aromatisée au champagne (La verrine de 63 grs)

Une délicieuse tentation légèrement relevée au champagne travaillée par la dernière conserverie de Concarneau, la conserverie Gonidec. A déguster absolument ;-)

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Ingrédients:

Noix de St Jacques (55%), huile de tournesol, crème fraiche, lait, beurre demi-sel, sel, épices, champagne.