01 Décembre, Florence , Amitié de gendre, soleil de décembre
L'Âne Gourmet
Les petits échaudés de Bretagne (Le sachet de 110 g : (30 craquelins prêts à garnir))
Le Craquelin est l'héritier d'une tradition ancienne, celle des échaudés: considérés comme des gourmandises, les échaudés étaient, en effet, fort prisés au Moyen âge et leur présence est attestée en France et dans de nombreux pays européens.Leur cuisson leur donne cette forme concave que vous n'aurez plus qu'à emplir au moment de l'apéritif, du petit déjeuner, ou du goûter. Une vraie tradition des terroirs de la Bretagne ;-)
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Ingrédients:Farine, oeufs entiers, eau, malt, sucre, poudre à lever : Bicarbonate d'ammonium.
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