L'Âne Gourmet

8 bières artisanales brassées en picardie et dans le nord pas de calais quasi introuvables... La Fanette, la Colvert, La Blanche de Péronne, La Blonde d'Esquelbecq, la Rouge Flamande, La Poppy, la Belle Siska, L'Etoile du Nord... A celles-ci ajouter deux magnifiques terrines concoctées par Monsieur Veermeersh ainsi qu'un joli confit d'endives aux oignons rouges. Les hymnes sont entonnés, le match peut commencer.