21 Novembre, Dimitri (Christ roi), Quelque temps qu'il fasse en novembre, commence le feu dans ta chambre !

L'Âne Gourmet

 

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Ingrédients:

Escargots petits-gris (Helix aspersa) 17%, cèpes 10%, pain : croute et mie, lardons, crème fraiche, vin blanc, échalotes, persil, ail, beurre, huile, sel, poivre.