21 Novembre, Dimitri (Christ roi), Quelque temps qu'il fasse en novembre, commence le feu dans ta chambre !
L'Âne Gourmet
Filet de truite aux haricots tarbais (Le bocal de 380 g)
C'est au pied des grands sommets pyrénéens tout près d'Argelès-Gazost, sur les eaux naturelles du gave de Gavarnie qu'est situé cet élevage de truites. Les conditions naturelles exceptionnelles confèrent à ces truites un goût inégalable de poissons de montagne. Ce goût authentique se décline ici avec d'authentiques haricots tarbais. ;-)
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