Filet d'espadon au naturel (Le Bocal 130 g)
Le BATTELEKU, contraction des mots BATTELA et LEKUA, c'est à dire bateau du coin, est une barque à trois places qu'utilisaient les marins pour pêcher à la traîne. Ici c'est une conserverie qui ne travaille que le fruit de pêches dans le Golfe de Gascogne avec des méthodes anciennes. C'est absolument délicieux, à ne pas manquer ;-)
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