"Piétinade orange"- variation de la tapenade goût fèves...
21 Août, Christophe , En août, quiconque dormira sur midi s'en repentira

L'Âne Gourmet

 

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Ingrédients:

Fèves, vin, huile d'olive, oignons, carottes, orange (jus et zestes), vinaigre, raisins secs, eau, sel, poivre, épices.