03 Juillet, Thomas , Au mois de juillet, on met la faux au sillon
L'Âne Gourmet
"Piétinade orange"- variation de la tapenade goût fèves... (La verrine de 145 g)
La rue traversette est située près de Montpellier et joue autant sur les goûts que sur les mots. Ainsi les piétinades sont une variation des tapenades autant dans le nom que dans les créations. A tartiner lors de taps ou l'apéritif, elles sont merveilleuses. Merci Stéphane ;-)
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2007 Le guide des gourmands
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