21 Novembre, Dimitri (Christ roi), Quelque temps qu'il fasse en novembre, commence le feu dans ta chambre !
L'Âne Gourmet
Escargots à la bordelaise (La verrine de 400 g)
"L'escargot du Périgord", c'est une ferme où l'on élève des escargots qui sont ensuite cuisinés. Ici ils sont cuisinés en conserves, à la bordelaise.
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2007 Le guide des gourmands
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