28 Août, Augustin , Les deux Notre-Dame : Pèriode qui va du 15 août (Assomption) au 4 sept. (Nativité) :
L'Âne Gourmet
Confit de canard 4 cuisses (Le bocal de 850 g)
Le Canard de Rouen disparaît de nos menus actuellement et de nos terroirs... La ferme du canardier est l'une des dernières à nous proposer cette espèce dans de délicieuses terrines et plats cuisinés. A découvrir ;-)
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