Confit d'endives aux échalotes de Busnes
04 Décembre, Barbara , Beaucoup de pluie en octobre, beaucoup de vent en décembre.

L'Âne Gourmet

 

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Ingrédients:

Endives (34%), sucre, pommes, échalotes de busnes (11%), vinaigre, glucose, huile de colza, raisins, sel, poivre.