L'Âne Gourmet

Le BATTELEKU, contraction des mots BATTELA et LEKUA, c'est à dire bateau du coin, est une barque à trois places qu'utilisaient les marins pour pêcher à la traîne. Ici c'est une conserverie qui ne travaille que le fruit de pêches dans le Golfe de Gascogne avec des méthodes anciennes. C'est absolument délicieux, à ne pas manquer ;-)