L'Âne Gourmet

Monsieur et Madame Pâques travaillent très bien, ici dans le boulonnais. Leurs recettes de confits de canard, de terrines et de plats cuisinés sont parfaites. C'est bon, voire très bon... ;-) . Ce confit de canard a été travaillé avec les traditionnels "lingots du nord", variété de haricot cultivé en terroir chti. A découvrir absolument ;-)