07 Janvier, Raymond(e) , Cadeau de janvier, ingratitude de février.

L'Âne Gourmet

Cette soupe est exquise et délicieuse pour tous les amateurs de Lotte. Je vous la conseille simplement servie sur un lit de pommes de terres et la simplicité nous rapproche du divin ;-)

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Ingrédients:

Lottes, eau, divers poissons de roche, congres, tomates, ail, poireaux, oignons, crustacés, huile d'olive vierge extra, sel marin, safran pur.

L'Âne Gourmet

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