Bêtises de Cambrai - bonbons du Nord (La boîte ronde en fer de 225 g)
Fruit du hasard, un incident lors de sa création, la bêtise de Cambrai a fait le tour de France et est devenue quasi incontournable. Deux maisons se disputent la recette depuis plus d'un siècle, la maison Afchain et la maison Despinoy. Ici, c'est Afchain ;-)
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